Цюрихское озеро — это не только прогулки вдоль воды и красивые виды. Здесь гастрономия естественно становится частью маршрута: можно позавтракать у набережной, пообедать на террасе с видом на озеро или закончить день ужином в более спокойном пригороде.

Выбор большой — традиционные швейцарские блюда, свежая рыба, средиземноморская и итальянская кухня, современные международные меню. Если хочется остаться в пределах города, удобно отправиться в Цюриххорн.

А тем, кто предпочитает более тихую атмосферу, стоит присмотреться к Хоргену на западном берегу озера.

<h3>Где поесть у озера</h3>

Рестораны вокруг Цюрихского озера очень разные: от простых кафе на каждый день до элегантных заведений с более сложным меню. В тёплое время года особенно приятно выбирать места с открытыми террасами и столиками в саду.

В меню легко найти местные блюда, рыбу и морепродукты, вегетарианские позиции и кухню разных стран.

На обычный обед или ужин среднего уровня стоит рассчитывать примерно на 2250–4500 рублей с человека. Более дорогой ресторан обойдётся примерно в 5400–9000 рублей и выше.

<h3>Цюриххорн: обед у воды</h3>

Цюриххорн находится прямо в городе и отлично подходит для дня без сложного маршрута. Здесь можно прогуляться вдоль озера, отдохнуть в парке, а затем выбрать ресторан или кафе неподалёку.

В районе есть как простые места для быстрого обеда, так и полноценные рестораны. В меню встречаются рыба, вегетарианские блюда, современная европейская кухня и позиции с швейцарским характером.

На лёгкий обед стоит заложить примерно 2250–4050 рублей с человека. Более основательный ужин может обойтись примерно в 4500–8100 рублей и выше.

<h3>Рыба и средиземноморские блюда</h3>

Расположение у озера делает рыбу вполне естественным выбором. В прибрежных ресторанах часто предлагают сезонные рыбные блюда с овощами, салатами и лёгкими гарнирами.

Тем, кто предпочитает что-то менее тяжёлое, подойдёт средиземноморская кухня: рыба и морепродукты на гриле, овощи, паста и свежие салаты особенно хорошо сочетаются с неспешным обедом у воды.

Такой приём пищи обычно обходится примерно в 2700–5400 рублей с человека. В ресторанах более высокого уровня цены могут быть заметно выше.

<h3>Что попробовать из местной кухни</h3>

Поездка в Цюрих — хороший повод попробовать несколько традиционных швейцарских блюд.

Рёшти готовят из тёртого картофеля, обжаренного до золотистой корочки. Его подают как гарнир или самостоятельное блюдо.

Раклет — расплавленный швейцарский сыр, который обычно едят с картофелем и простыми дополнениями.

Ещё один сытный вариант — эльплермакронен, альпийское блюдо из макарон, картофеля, сыра, сливок и лука.

Такие блюда обычно стоят примерно 2250–4500 рублей с человека. В более изысканных заведениях счёт может составить 4500–7200 рублей и выше.

<h3>Ужин на террасе</h3>

Одно из главных удовольствий вокруг Цюрихского озера — возможность поесть на открытом воздухе с видом на воду.

Террасы и рестораны в садах особенно хороши днём и ранним вечером, когда озеро и окружающий пейзаж ещё хорошо видны.

В большинстве заведений среднего уровня стоит рассчитывать примерно на 2250–5400 рублей с человека. В ресторанах с особенно удачным расположением у воды счёт легко поднимается до 6300–9000 рублей и выше.

<h3>Кухня со всего мира</h3>

Если не хочется ограничиваться только швейцарскими блюдами, выбор всё равно останется большим. В районе озера много итальянских, азиатских, средиземноморских и современных европейских ресторанов.

Можно найти пиццу, пасту, сезонные овощные блюда, суши и множество других вариантов. Это особенно удобно для компаний, где у всех разные вкусы.

Обычный ужин в таком заведении стоит примерно 2700–5400 рублей с человека, а в ресторанах более высокого уровня — около 6300–9000 рублей и выше.

Цюрихское озеро

<h3>Хорген и западный берег</h3>

Хорген предлагает совсем другое настроение, чем центр Цюриха. Он находится на западном берегу озера и подойдёт тем, кто хочет меньше городской суеты, больше прогулок у воды и более спокойный обед.

Здесь есть рестораны со средиземноморскими блюдами, рыбой, овощами и современной европейской кухней. Во многих местах в хорошую погоду работают открытые террасы.

На обычный обед стоит заложить примерно 2250–4500 рублей с человека. Более дорогой вариант обойдётся примерно от 5400 рублей.

<h3>Совместите еду с прогулкой</h3>

Вокруг Цюрихского озера ресторан совсем не обязательно делать отдельным пунктом программы. Гораздо приятнее встроить его в обычный день: сначала пройтись вдоль воды, заглянуть в парк или выбрать красивую смотровую точку, а потом спокойно пообедать.

Цюриххорн особенно удобен для тех, кто не хочет далеко уезжать из города. Хорген подойдёт тем, кому хочется сменить обстановку и провести несколько часов на более тихом западном берегу.

<h3>Когда вкус дополняет вид</h3>

Цюрихское озеро хорошо показывает, насколько естественно в путешествии могут соединяться пейзаж и еда. Здесь можно попробовать рёшти, раклет или эльплермакронен, заказать свежую рыбу или выбрать итальянскую, азиатскую либо средиземноморскую кухню.

<b>Самый приятный вариант — не искать один «главный» ресторан, а выбирать место под настроение: завтрак у воды, обед после прогулки или неспешный ужин на террасе с видом на озеро.</b>